ろうけつ生活。ブログ

ろうけつ染め で布を染める生活。。ハンドメイドを中心に 布小物・雑貨づくり。(更新頻度低め)

米粉でポップオーバー

いつか作ろう作ろう、、と考えていた、ポップオーバー。

また時間のあるときに~、なんて思っていたら、
今日、冷蔵庫に入っている卵を思いっきり片手で握りつぶしてしまうというアクシデント発生(?)。
卵が勿体ないので、急遽つくる事にしました。。



家の棚に転がっていたダイソーのアルミ型へ生地投入。
焼いたら。。。。。



こんなんなりましたーーー
ビックリするぐらい膨らんでなーい!笑

想像とは全く違うものが完成ー!\(^o^)/爆
まぁ実際、いろいろやらなアカンことを省略したので、そらそうよ、っていう。。

生地が膨らまなかった要因
卵、牛乳を常温に戻して使用しなかった。
オーブンレンジを使うのが面倒臭くて、トースターを使用した。

ってな感じでしょうか。
味は美味しかったです!\(^o^)/


参考レシピ
Cpicon 米粉と豆乳のポップオーバー

↓一言メモ。
今回、分量を卵1コに合わせて作ったので、上記レシピの半分量で作成。
豆乳を牛乳に変更。トースターはケーキ機能で、予熱6分/焼き12分。

またリベンジしまーす。お疲れ様でしたー。

すずめがサンバ

やきゅうのお話。
交流戦がスタートしましたー。

応援しているチームが勝つことも大事ですが、
わたし個人の お目当ては、、
めちゃくちゃ楽しみにしている、マスコットイベント!!
\(^o^)/